Teitei

Teitei 라멘은 차슈를 중심으로 메뉴를 고를 수 있다는 점이 눈에 띈다. 기본 메뉴인 ‘Teitei 라멘 달걀 추가’는 반숙 달걀과 목이버섯을 곁들여 850엔, 차슈를 넉넉히 맛볼 수 있는 ‘차슈멘’은 1,150엔이다. 방문객 중에는 Teitei 라멘의 차슈가 두툼하고 씹는 맛이 좋았다고 느낀 이도 있다. 또 다른 단골은 담백한 돈코츠 국물과 볶음밥을 번갈아 맛보는 조합을 좋아한다고 한다. 차슈를 제대로 즐기는 한 그릇을 택할지, 밥 메뉴를 곁들여 먹을지는 그날의 기분에 따라 정하면 된다.

돈코츠와 다른 맛을 원한다면 ‘미소 라멘’은 900엔이다. 반숙 달걀과 목이버섯을 올린 달걀 추가 메뉴는 950엔이며, 차슈도 함께 먹고 싶다면 ‘미소 차슈멘’(1,250엔)을 고를 수 있다. 매콤한 맛을 찾는 사람에게는 ‘매운매운 라멘’(800엔)도 선택지다. 라멘에 한 가지를 더하고 싶다면 평일 요일별 추가 메뉴를 살펴보자. 안내된 구성은 월요일 밥, 화요일과 금요일 미니 차슈덮밥, 수요일 미니 돼지고기 달걀덮밥, 목요일 반 볶음밥이며, 모두 50엔이다. 차슈덮밥이 나오는 날 고기를 더할지, 볶음밥을 곁들일지 식사를 구성하는 재미가 있다.

입구 옆 김치 바에서 특제 김치와 매운 부추를 자유롭게 가져다 먹을 수 있다는 메뉴 안내가 있으며, 실제로 김치나 매운 부추를 라멘에 곁들였다는 방문객의 소감도 찾아볼 수 있다. 매운 부추는 조금씩 더해 보며 입맛에 맞게 조절해도 좋겠다. 라멘과 반 볶음밥 세트, 미니 차슈덮밥 세트도 메뉴에 있다. 점심에 요일별 메뉴를 곁들이거나 차슈를 중심으로 식사를 구성하는 등 여러 방식으로 즐길 수 있는 곳이다.